VINOS CON MEMORIA

Entre mis vinos, destacan aquellos envejecidos en barricas de hormigón y castaño, siguiendo técnicas tradicionales que permiten resaltar la rusticidad y autenticidad de las variedades locales, como Treixadura y Loureiro. Mis vinos se caracterizan por ser sutiles y complejos, con el objetivo de expresar el terroir de forma pura, sin intervenciones excesivas.